La Fada
La carta
Els menus
El restaruant
Contacte
La Carta
Amanida verda
Amanida tèvia de pera, escalivada, formatge de cabra i olivada
Escalivada amb anxoves
Amanida de rúcula, parmesà i reducció de mòdena
Amanida de fabetes
Carpaccio de vedella amb virutes de foie i redució de oporto
Carpaccio de bacallà amb vinagreta d’arbequines
Carpaccio de flor d’esgueva amb sobrassada tèvia, mel i fruits secs
Canelons de la casa
Rissotto de bolets amb formatge roquefort
Rissotto de bolets amb formatge gorgonzola
Rissotto de bolets amb formatge cabrales
Paella
Arrós negre
Fideuà
Paella de verdures
Arrós caldós de verdures
Arrós de llamàntol (per encàrrec)
Entrecot a la brasa
Botifarra amb seques
Xai a la brasa
Peus de porc a la brasa
C/ Pere Màrtir Colomés, 6 · 25280 Solsona (Lleida) · Tel.: 973 48 25 40 · A/e:
lafada@lafada.cat